Dienstag, 1. November 2011

Feta-Walnuss-Creme



Zutaten:


200 g Walnüsse
200 g Feta
1 getr. Chili-Schote
2 Knoblauch-Zehen
7-8 EL Olivenöl

- Die Walnüsse fein hacken. Feta abspülen, trockentupfen und zerbröckeln. Die Chilischote sehr klein schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken oder durchpressen.


- Alle Zutaten zu einer gut bindenden Creme verrühren. 
Schmeckt sehr gut mit Fladenbrot, aber auch zu anderen Brotsorten.