Zutaten:
100 g Schokolade
100 g Butter
100 g Nuss-Nougat-Creme
30 g ganze Haselnusskerne
2 Eier
150 g Zucker
100 g Mehl
- Backofen auf 175° C (U: 160° C) vorheizen. Schokolade und Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen lassen und abkühlen lassen. Die Nuss-Nougat-Creme in die nur noch lauwarme Masse rühren.
- In der Zwischenzeit die Haselnusskerne mit einem Messer grob zerkleinern.
- In einer Rührschüssel die Eier mit einer Gabel verquirlen. Zucker und Mehl mit einem Schneebesen unterrühren.
- Die flüssige Schoko-Butter, sowie die Nuss-Stücke dazugeben und mit dem Schneebesen zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine kleine Kastenform füllen (wenn keine Silikon-Form verwendet wird, sollte die Form mit Backpapier ausgelegt werden) und auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen in der Form erkalten lassen, herauslösen und in acht Stücke schneiden.
