Zutaten:
200 ml Wasser
150 g Zucker
3 Stern-Anis
2 Zimt-Stangen
1 EL Kardamom-Kapseln
- Wasser und Zucker in einen Topf geben, zum Kochen bringen. Dabei rühren damit sich der Zucker auflöst.
- Die Gewürze dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 15 - 20 Minuten einkochen lassen.
- Durch ein Tuch und mit Hilfe eines Trichters in eine saubere Flasche füllen und verschließen.
