Zutaten:
1 Tüte Vanille-Pudding zum Kochen
500 ml Milch
40 g Zucker
60 g Mandel-Mus
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1/2 Granatapfel - Kerne ausgelöst
1 Tütchen heller Tortenguss mit Vanille
2 EL Zucker
125 ml Granatapfel-Sirup
125 ml Wasser
- Das Puddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Mandel-Mus unter den noch heißen Pudding rühren und alles in eine Schüssel füllen, abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Kerne aus einem halben Granatapfel lösen. Tortenguss mit Zucker, Sirup und Wasser laut Packung zubereiten. Vom Herd nehmen und die Granatapfel-Kerne unterrühren.
- Die Masse auf den Pudding geben und vor dem Verzehr abkühlen lassen.
